出ていくか、待ち構えるか？
当初移動販売車も考えましたが、やはりキッチンルームを選択して良かったと思います。お仕事としてこれからどちらがうまくいくかはさておいて、いずれは移動販売車へ展開していく予定もありますけど、先ず本拠地を持つことの安心感があります。私自身旅行は好きなタイプですが、やっぱり性根がインドア派なのでしょう。
2018年4月から始まりまだ正式なかもめメンバー（所属の作り手さん）は在籍していませんが、今日初めて自分でぼちぼち作っているクッキーが売れて嬉しかったです。それにレンタルスペースと言うサイトにもかもめレンタルキッチンを登録していますけど、こちらも今日初めてご利用のお申し込みがあり、感激しています！
これから、きっと少しずついろいろなことが起こってくるのかなと期待を膨らませているところです。
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