梨関係のレシピ、募集中！

白井市と言えば、梨ですね。9月になると幸水から豊水に変わります。他にも、かおりや秋月など豊富です。

そこで、かもめレンタルキッチンでも俄かに梨レシピがブームになって来ていています。取り敢えず私も、先週は幸水をドライしてみて、今日は豊水のドライを始めました。

30時間60℃してみて、ケーキに入れ込むか素揚げしてみるか等やってみようと思います。

モノログ千葉さんのご提案で、かもめメンバーの方々もいろいろと考案中で、ケーキ・クーヘン・スコーン・低糖質などなど、いろいろと出てきたところです。

只今、広くレシピを募集中です。かもめレンタルキッチンではそれらを商品化したいとも考えています。どうぞよろしくお願いいたします。